La sera di Natale tornano protagonisti i sensi all’interno del Laboratorio del Gusto della Confcommercio a piazza Cairoli, grazie all’appuntamento “Sigari, Cioccolato e Passito”. Un’esperienza di gusto unica, che inebria i sensi con un mix di sapori unici ed appaganti. Insomma un appuntamento da veri gourmet. Grande protagonista della serata è stato il sommelier Roberto Raciti, che ancora una volta ha accompagnato i presenti verso un’esperienza sensoriale unica. Ad essere servita è stata dell’ottimo cioccolato al latte, fondente al 75% e del cioccolato fondente 75% aromatizzato all’arancia.
Successivamente è stato offerto ai presenti un chicco di caffè Barbera miscela arabica finemente tostato. Tutto questo è stato poi accompagnato con un ottimo sigaro toscano, ma soprattutto on un Amaro dell’Etna ed un passito Eneo delle Cantine Patria. Il sommelier Raciti ha spiegato gli effetti benefici del cioccolato: “E’ un alimento che migliora la qualità della vita, preso in piccole quantità migliora la circolazione e pressione cardiaca. Sveglia il nostro cervello in modo naturale e benefico, migliorando l’umore. Unito al caffè tostato, ad un buon vino e magari accompagnato ad un buon sigaro, fornisce sensazioni sensoriali davvero uniche”.
Durante la manifestazione è intervenuto il presidente di Confcommercio, Carmelo Picciotto: “Questo Villaggio l’abbiamo creato per i vostri figli, per i figli di tutti i messinesi. Ma soprattutto per i tantissimi artigiani che producono e stanno tenendo in vita questa città. Dobbiamo fare squadra, soli non si va da nessuna parte. Non è vero che Messina è morta, c’è tanto e questi giorni lo dimostrano, quando ci uniamo non siamo secondi a nessuno. Ai giovani dico di osare e non partire”.
La serata di ieri, però, è stata caratterizzata da un vero e proprio exploit di presenze, centinaia di Messina hanno letteralmente preso d’assalto piazza Cairoli, tornata a riempirsi come non si ricordava da tempo: “Il 2 dicembre a piazza Cairoli non c’era anima viva – ha continuato Picciotto – adesso è tornata pullulare di messinesi che hanno scelto di venire in centro a trascorrere qualche giorno la sera di Natale e questo è meraviglioso. La nostra vittoria più grande è stata questa, io insieme a qualche altro amico abbiamo creato questo villaggio in venti giorni”. Le casette dei commercianti all’interno del Villaggio sono stato il richiamo ideale per i cittadini, così come la ruota Panoramica. La fila per poter fare un giro terminava sulle rotaie del tram.
Programma lunedì 26 dicembre
Ore 17, stand socio-culturale: mostra di quadri delle opere di Titti Crisafulli, Tonino Bruschetta e Mek Zodda
Ore 20, Laboratorio del Gusto: “Meditation, passion and sensation” con lo chef Anthony Andaloro che proporrà tre dessert ispirati ai doni dei Re Magi.
Ore 21, piazza Cairoli: Concerto Shamballa Band