ASLab: “La tecnologia incontra i sensi”. Taglio del nastro per il laboratorio chimico

E’ stato inaugurato stamane presso il dipartimento di scienze veterinarie dell’università di Messina ASLab, il laboratorio di analisi chimiche e sensoriali rivolto ai settori dell’agroalimentare, del packaging e dell’ambiente specializzato nell’analisi di aromi e di composti volatili. Il laboratorio di analisi è costituito da quattro aree: una per la preparazione e conservazione dei campioni, un’altra […]